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英国奶酪蓬勃发展 对中国出口量暴增126%

发布者:defent 点击:881 发布时间:2019-10-09

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国的乳制品种类繁多,包括奶粉、酸奶、奶酪等等。

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乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国的乳制品种类繁多,包括奶粉、酸奶、奶酪等等。

奶酪可以说是最为人所熟知的英国乳制品,在国际市场上有不少标志性产品。英国奶酪有超过700种,Cheddar车达奶酪和Stilton斯提尔顿奶酪是当中的重要代表。一些奶酪更在2018年世界奶酪大奖中赢得了八项超级金奖。2018年,英国奶酪对中国的出口量增加了126%,出口值增长82%,超过5600万元人民币。

这些强劲的增长离不开英国政府以“珍馐美食在英国”为主题的一系列推广活动。“珍馐美食在英国”旨在向全世界展示英国的高品质饮食,中国市场便是其中的关键一环。

近些年,纯天然乳制品被中国消费者看作代替加工乳制品的健康之选,而英国著名的奶制品品牌 Coombe Castle恰好抓住了中国市场对纯天然乳制品日益增长的需求。

在中国,Coombe Castle与New Baili新百利合作,布局传统渠道和京东等线上平台,使去年销量大幅增长,超过了400%。Coombe Castle自1980年创办起便专注于生产、出口奶酪及优质奶油类乳制品,曾获著名的企业奖项:Queen’s Award, 其工厂位于威尔特郡。

英国奶酪1.jpg

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